一応栄養に気をつかっています。
あまりお金をかけず手軽に摂取したいと考え
この『雑穀のちから』をお借りすることにしてみた。
パッケージには
『白米に比べて
食物繊維が約１１倍、カルシウムが約２２倍
鉄・マグネシウムが約４倍含まれています』
と書いてある。
素敵だ
２〜３合のお米に
小袋に小分けされている雑穀２５gを混ぜて炊くだけ。
超簡単
入ってる雑穀は８種類。
大麦
食物繊維が豊富で、白米の約１７倍もちきび
もちもちした食感で、きび団子などに使われるもちあわ
消化がよく特に鉄分が豊富アマランサス
白米に比べてカルシウムは約３２倍、食物繊維は約１４倍、鉄は約１１倍
南米アンデス山脈原産
発芽玄米
玄米をわずかに発芽させたもので消化もいい白ごま
ミネラルの宝庫はと麦
タンパク質が豊富ひえ
日本最古の雑穀と言われマグネシウムが豊富味に少しクセはあるものの
そんなに気になる感じではない。
気になるほどたくさん入れてないからかも。
冷めるとぼそぼそするらしいので
おにぎりやお弁当には向いてないかも。。。
いつものようにご飯を食べているのにもかかわらず
何気に栄養価が上がってるんだから嬉しいぃ
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